กำมะถัน เป็นธาตุเคมีเนื่องจากมีกลิ่นเน่าระหว่างการเผาไหม้ กำมะถันจึงถูกพิจารณาว่า เป็นคุณลักษณะของกองกำลังนอกโลก ข่าวลือเท็จ สารนี้จำเป็นสำหรับบุคคล เพื่อรักษาสุขภาพของเนื้อเยื่อ มนุษย์รู้จักกำมะถันมาตั้งแต่ไหนแต่ไร สารประกอบระเหยง่ายซึ่งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ทำให้แร่มีชื่อเสียงในทางลบ กำมะถันถือเป็นคุณลักษณะของกองกำลังนอกโลกมานานแล้ว ในตัวเราแต่ละคนก็มี ปีศาจ อยู่มากมายเช่นกัน
สำหรับน้ำหนักมนุษย์ 1 กิโลกรัม มีกำมะถันประมาณ 2 กรัม รองจากแคลเซียมและฟอสฟอรัสซัลเฟอร์เป็นแร่ธาตุที่มีมาก เป็นอันดับ 3 ในร่างกายมนุษย์ เซลล์ที่มีชีวิตทุกเซลล์มีกำมะถัน เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของกรดอะมิโนเมไทโอนีน และซิสเทอีนซึ่งเป็น หน่วยการสร้างของสิ่งมีชีวิต นอกจากนี้ ซัลเฟอร์ยังเป็นส่วนหนึ่งของเคราติน ซึ่งให้ความแข็งแรง และสุขภาพแก่เส้นผม ผิวหนังและเล็บ
นอกจากนี้ ยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ที่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนังความแข็งแรงของข้อต่อ และการรักษาบาดแผล ซัลเฟอร์ยังเกี่ยวข้องกับการหายใจของเซลล์ ช่วยให้เซลล์ใช้ออกซิเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารนี้ถือเป็นตัวล้างพิษที่ทรงพลัง ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ ซัลเฟอร์ยังมีบทบาทสำคัญ ในการเผาผลาญวิตามินบีและไบโอติน
บางชนิดซัลเฟอร์มักใช้ในการเตรียมการรักษาโรคผิวหนัง ต่างๆ กลาก โรคสะเก็ดเงิน ผื่นผ้าอ้อม รังแคและสิวผด คนส่วนใหญ่ได้รับกำมะถันเพียงพอหากรับประทานอาหารที่มีทั้งโปรตีน จากพืชและสัตว์ กรดอะมิโนจำเป็น 2 ใน 20 ชนิด ได้แก่ เมไทโอนีนและซิสเทอีน มีส่วนประกอบของซัลเฟอร์ สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ผู้ใหญ่ต้องการกำมะถัน 500 ถึง 1,000 มก. ต่อวัน การขาดกำมะถันนั้นหายากมาก
และเฉพาะในผู้ที่ไม่ได้รับอาหารโปรตีนเท่านั้น ผู้รับประทานมังสวิรัติที่เคร่งครัด ควรเอาใจใส่ในการเตรียมอาหารเป็นพิเศษ พวกเขาจำเป็นต้องกินอาหารจากพืช ที่มีกรดอะมิโนจำเป็นเป็นประจำ อาการของการขาดกำมะถันส่วนใหญ่เป็นปัญหา ผิวหนังและขนการขาดสารอาจทำให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อ ความผิดปกติของระบบประสาท ปัญหาการไหลเวียนโลหิต ปฏิกิริยาการอักเสบ และภูมิคุ้มกันลดลง
แหล่งที่ดีที่สุดของกำมะถันคือเนื้อไม่ติดมัน สัตว์ปีกปลาไข่นมและพืชตระกูลถั่ว อันดับที่สอง ได้แก่ กระเทียม กะหล่ำปลีประเภทต่างๆ ผักกาดหอม สาหร่ายและถั่ว กำมะถัน จำเป็นต่อร่างกาย ในการรักษาสุขภาพของเนื้อเยื่อทั้งหมด เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของกรดอะมิโนที่จำเป็น สำหรับการสังเคราะห์โปรตีน เช่นเดียวกับคอลลาเจนและเคราติน การขาดกำมะถันนั้นหายาก คนสามารถได้รับสารนี้ในปริมาณที่เหมาะสม จากโปรตีนจากพืชและสัตว์
คลอรีนเป็นองค์ประกอบทางเคมี คลอรีนเป็นองค์ประกอบทางเคมีถูกค้นพบ ในศตวรรษที่ 18 แต่มนุษย์รู้จักเขามานานแล้ว ในเรื่องภาวะขาดออกซิเจนสีขาว เกลือซึ่งประกอบด้วยโซเดียมและคลอรีน คลอรีนเป็นองค์ประกอบทางเคมีถูกค้นพบในศตวรรษที่ 18 ชื่อของมันแปลมาจากภาษากรีกว่า สีเขียว เนื่องจากสีของมันอยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด แต่คลอรีนเป็นที่รู้จักกันดี
ในหมู่มนุษย์มาหลายพันปีสำหรับภาวะขาดออกซิเจนสีขาว เกลือแกงซึ่งประกอบด้วยโซเดียมและคลอรีน คลอรีนไม่พบในธรรมชาติในรูปแบบบริสุทธิ์ เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ร่วมกับโซเดียม และโพแทสเซียม ในร่างกายของคนทั่วไปสารนี้มีประมาณ 100 กรัม คลอรีนพบได้ในเนื้อเยื่อเกือบทั้งหมดของร่างกาย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของของเหลวในร่างกายเกือบทั้งหมด เลือด ไขสันหลังและระหว่างเซลล์
สารนี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในเมแทบอลิซึมของเกลือน้ำ ร่วมกับโพแทสเซียมและโซเดียม ช่วยให้เนื้อเยื่อกักเก็บของเหลว และควบคุมความดันโลหิต คลอรีนเป็นองค์ประกอบหลักของกรดไฮโดรคลอริก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำย่อย และช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ นอกจากนี้ ยังส่งเสริมการย่อยคาร์โบไฮเดรตในลำไส้ เนื่องจากกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์อะไมเลส
คลอรีนมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการทำงานของระบบประสาท เนื่องจากคลอไรด์ไอออนสามารถมีผลยับยั้งเซลล์ประสาทได้ คลอรีนเข้าสู่ร่างกายมนุษย์พร้อมกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และเกลือแกงทั่วไป คลอรีน 2 ถึง 4 กรัมก็เพียงพอ สำหรับคนแต่โดยปกติแล้วเขาจะได้รับมากกว่านั้น เนื่องจากประเพณีการทำอาหารสมัยใหม่ เกี่ยวข้องกับการใส่เกลือในอาหาร คลอรีนมักจะมาพร้อมกับอาหารในปริมาณที่เพียงพอ
ความบกพร่องจะเกิดขึ้น หากร่างกายมนุษย์สูญเสียของเหลวจำนวนมาก อันเป็นผลมาจากการอาเจียนหรือท้องเสียเป็นเวลานาน การขาดสารนี้อาจเกิดขึ้นได้จากการใช้ยาระบาย และยาขับปัสสาวะเป็นเวลานาน รวมถึงอาหารที่ปราศจากเกลือ อย่างเข้มงวด การสูญเสียคลอรีนหมายถึงการขาดอิเล็กโทรไลต์อื่นๆ โซเดียมและโพแทสเซียม อาการของการขาดสารเหล่านี้ หายใจตื้น เซื่องซึม เบื่ออาหาร ชัก ปากแห้ง
การขาดอิเล็กโทรไลต์เฉียบพลันทำให้เสียชีวิตได้ อาการพิษจากคลอรีนเกิดขึ้น หากเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในปริมาณมาก มากกว่า 15 กรัมต่อครั้ง ตามกฎแล้วเงื่อนไขนี้เกิดขึ้นในคนที่ทำงาน ในอุตสาหกรรมเคมี คลอรีนซึ่งใช้ทำน้ำดื่มให้บริสุทธิ์นั้นไม่เป็นพิษ แต่คลอรีนส่วนเกินสามารถขัดขวางกิจกรรมปกติของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ซึ่งอาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่ และขัดขวางการดูดซึมวิตามินอี
นานาสาระ : โรคหัวใจ ศึกษาและอธิบายเกี่ยวกับโรคหัวและวิธีรักษาโรคหัวใจในเด็ก
