โภชนาการ เพื่อให้ดูดีและรู้สึกดี คุณต้องเล่นกีฬา คุณไม่สามารถโต้แย้งกับข้อความนี้ได้ แต่อาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน การเขียนเมนูกีฬาเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาอย่างจริงจังพอๆ กับการวางแผนการฝึกซ้อม สิ่งที่ควรรวมอยู่ในอาหารสำหรับการเล่นกีฬา ผลิตภัณฑ์ใดที่จะช่วยให้คุณออกกำลังกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการออกแรงอย่างหนัก
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าในโภชนาการการกีฬา ไข่มีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ไข่ 1 ฟองมีโปรตีนประมาณ 6 กรัม หลายคนด่าว่าไข่แดงเพราะมีปริมาณแคลอรีสูง แต่แม้ว่าไข่แดงจะประกอบด้วยไขมันเป็นหลัก แต่ปริมาณแคลอรีก็ค่อนข้างต่ำเพียง 60 ถึง 70 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันไข่แดงก็เป็นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการของไข่มากกว่าโปรตีน
ดังนั้นเมื่อเตรียมอาหารให้ใช้ไข่ทั้งฟองและอย่าแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว สามารถกินไข่ได้ก่อนการฝึก มีการจัดเตรียมความมีชีวิตชีวาและความแข็งแกร่งสำหรับกิจกรรมการผลิตและหลังจากออกกำลังกายแล้ว ไข่เจียวจะช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น ข้าวโอ๊ต คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพื่อความอิ่มและกิจกรรม ข้าวโอ๊ต เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีคุณค่าและไม่ใช่น้ำตาลธรรมดาที่ทำให้น้ำหนักขึ้น
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะถูกร่างกายย่อยได้นานขึ้น ให้พลังงานและทำให้อิ่มนาน นั่นเป็นเหตุผลที่ควรเพิ่มข้าวโอ๊ตในโภชนาการการกีฬา คุณสามารถทำโจ๊กจากข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับนักวิ่ง หากไม่มีเวลาในตอนเช้า สามารถปรุงโจ๊กได้ในตอนเย็น ข้าวโอ๊ตมักถูกเติมลงในสมูทตี้ผักและมิลค์เชค เกล็ดยังใช้ทำกราโนล่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และแถบพลังงานจากธรรมชาติ กล้วย อาหารว่างพลังงานทันที
ทำอย่างไรเมื่อความฟิตกำลังจะเริ่มขึ้นและท้องร้องด้วยความหิว คุณไม่สามารถออกกำลังกายในขณะท้องว่าง ดังนั้น กินกล้วย กล้วยเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มพลังงานในทันที สารที่มีประโยชน์จากผลไม้ จะถูกร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วทำให้คุณมีพละกำลังในการออกกำลังกายที่ซับซ้อน โยเกิร์ตกรีกแหล่งโปรตีนสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ
ผลิตภัณฑ์นมต้องรวมอยู่ในอาหารของนักกีฬา พวกมันมีโปรตีนจำนวนมากและแบคทีเรียที่มีชีวิต ซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร จากผลิตภัณฑ์นมหมักที่หลากหลาย คุณควรเลือกโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการปรุงอาหารจึงมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตแบบคลาสสิก มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายของคุณ ให้กินกรีกโยเกิร์ตก่อนและหลังออกกำลังกาย
คุณสามารถเพิ่มเนยถั่ว ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ น้ำผึ้งลงไปได้ ทับทิม ผลไม้แสนอร่อยสำหรับการออกกำลังกายที่ไม่เจ็บปวด ทับทิมมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เชื่อกันว่าผลไม้แสนอร่อยนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเพิ่มระดับเฮโมโกลบินในเลือด ปรากฏว่าทับทิมจะไม่ฟุ่มเฟือยในอาหารของนักกีฬา
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเทกซัสออสติน ได้ทำการศึกษาที่น่าสนใจ ซึ่งยืนยันว่าน้ำทับทิมส่งเสริมการฟื้นตัวของกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังการฝึก ภายใต้เงื่อนไขของการทดลองน้ำทับทิมถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของกลุ่มนักกีฬา และหลายๆคนยืนยันว่า ในระหว่างการฝึกแบบแอคทีฟ พวกเขาไม่เหนื่อยเร็วนักและหลังจากฝึกแล้ว พวกเขารู้สึกไม่สบายกล้ามเนื้อน้อยลงมาก ดื่มน้ำทับทิมใส่เมล็ดทับทิมแสนอร่อยลงในสลัดและสมูทตี้ ขิง เครื่องเทศสำหรับบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ หลังการฝึกความแข็งแรง
การออกกำลังกาย เพื่อความแข็งแรงที่ซับซ้อน แม้ในนักกีฬาที่มีประสบการณ์อาจทำให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อได้ เชื่อกันว่าขิงช่วยขจัดความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ออกไปอย่างรวดเร็ว เพื่อให้การฝึกมีพละกำลังใหม่ต่อไป ดื่มชาขิงเพิ่มเครื่องเทศสดให้กับสมูทตี้ผักและมิลค์เชค
บีทรูท สำหรับการออกกำลังกายที่มีประสิทธิผลสูงสุด หัวบีทถือว่าไม่ใช่ผักที่ดีต่อสุขภาพที่จะเพิ่มในอาหารของคุณ ซึ่งมันคุ้มค่าที่จะเริ่มทำเช่นนี้เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่หัวผักกาด สามารถมอบให้กับผู้เริ่มต้นและนักกีฬาที่มีประสบการณ์ เชื่อกันว่าไนเตรตตามธรรมชาติในบีทรูทสามารถส่งออกซิเจน ไปยังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้มากขึ้น
เมื่อคุณมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาและยิ่งเนื้อเยื่ออิ่มตัวด้วยออกซิเจนมากเท่าไร สมรรถภาพของร่างกายก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้นเท่านั้น ความเจ็บปวดของนักกีฬาก็จะน้อยลงหลังจากออกแรงมากเท่านั้น ดื่มน้ำบีทรูท หรือใส่ผักลงในสลัด ซีเรียล สมูทตี้ ค็อกเทล เนยถั่ว
อาหารว่างก่อนออกกำลังกายที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนยถั่วมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนจากพืช วิตามินบี และไฟเบอร์จำนวนมาก สารอาหารทั้งหมดในคอมเพล็กซ์ให้พลังงานมีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ เนยถั่ว สามารถเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักกีฬาก่อนออกกำลังกาย เมื่อไม่มีเวลาทานอาหารมื้อใหญ่ ทาเนยถั่วบนก้านขึ้นฉ่ายหรือขนมปังโฮลเกรนสักแผ่นเท่านี้คุณก็จะได้ของว่างแสนอร่อยแล้ว
เนยถั่วมักถูกเติมลงในโปรตีนเชคและสมูทตี้ผัก เชอร์รี่ ผลเบอร์รี่หวานสำหรับการออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพ ผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นส่วนประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาและดูรูปร่างและในบรรดาผลไม้ที่มีประโยชน์คุณควรใส่ใจกับเชอร์รี่
เชื่อกันว่าสารประกอบโพลีฟีนอลที่พบในเชอร์รี่ สามารถช่วยลดการอักเสบในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ซึ่งทำให้เกิดอาการปวดหลังการฝึกความแข็งแกร่ง ปลาแซลมอน โปรตีนและกรดไขมันสำหรับกระดูกและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง นักกีฬาที่มีประสบการณ์ จำเป็นต้องแนะนำปลาที่มีน้ำมัน เป็น โภชนาการ ในระหว่างการออกแรงทางกายภาพ
ประกอบด้วยธาตุหลายชนิด และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์ต่อกระดูก และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ กินปลาแซลมอนต้มหรืออบ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักและสมุนไพรสดเป็นเครื่องเคียง ปลาแซลมอนสามารถใช้เป็นไส้แซนด์วิชเพื่อสุขภาพได้ ซึ่งจะเป็นอาหารว่างมากมายก่อนออกกำลังกายที่กำลังจะมาถึง
บทความที่น่าสนใจ : อาหารสุขภาพ อธิบายอาหารที่เราสามารถกินเพื่อสุขภาพของดวงตา
